Збалансоване харчування

Що таке підвищена кислотність у шлунку? Як лужна (алкалінова) дієта може допомогти впоратися з цим завданням? Згідно з алкаліновою дієтою, за допомогою продуктів харчування можна регулювати загальний pН свого організму. Навіщо це потрібно? Деякі фахівці вважають, що підвищена кислотність у шлунку може провокувати серйозні захворювання. Отже, потрібно використовувати в своєму раціоні більше “лужних” продуктів. Вони …

Лужна даєта і підвищена квслотність у шлунку. Докладніше & raquo;

Наші бабусі вважали, що при вагітності основне правило – це “їсти за двох”. Дозволю собі не погодитися з цим. Харчування при вагітності – це зовсім не подвійний обсяг продуктів, а вміст достатньої на двох кількості поживних елементів. Наприклад, для того, щоб не випало волосся і зуби, необхідно буде з’їдати більше продуктів, що містять кальцій і …

Дієта і харчування при вагітності – 10 основних продуктів Докладніше & raquo;

АВОКАДО: ФРУКТ ЧИ ОВОЧ? Всупереч поширеній думці, авокадо є фруктом, а не овочем і росте на дереві. Тоді, як більшість фруктів містить виключно вуглеводи, авокадо містить ще й корисні жири. Завдяки своєму насиченому смаку й поживним властивостям, цей продукт широко застосовується в кулінарії. ПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ Авокадо часто називають суперфудом, тобто продуктом, що має унікальні властивості …

ПРО КОРИСТЬ АВОКАДО – 9 ЦІКАВИХ ФАКТІВ Докладніше & raquo;

Кокос – це фрукт, який росте на кокосовій пальмі. Плоди цього дерева – це, переважно, безвідходне виробництво. З кокоса отримують такі продукти, як-от: кокосова олія кокосова вода кокосовий цукор кокосове борошно кокосове молоко кокосові чипси Крім того, волокна кокоса використовують у якості екологічного наповнювача для гіпоалергенних матраців і меблів! КОКОС І ЙОГО ПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ Кокос, …

Кокос і продукти з кокоса: у чому їх головна користь? Докладніше & raquo;

Здуття живота відбувається, коли в шлунково-кишковому тракті наявний надлишок рідини, газу або твердих речовин. Як правило, це супроводжується метеоризмом, різями й бурчанням у животі та печією. Що робити, щоб не допустити здуття живота? Не переїдати  Коли ми сильно наїдаємося, за відчуттями це дуже схоже на здуття живота. Чим більше їжі в нашому шлунку, тим важче …

ЗДУТТЯ ЖИВОТА І ЯК З НИМ БОРОТИСЯ Докладніше & raquo;

Навіщо потрібна клітковина? Чи потрібно додавати висівки в їжу? Розберімося в термінології. Клітковина – харчові волокна, які містяться у всій рослинній їжі й не можуть перетравлюватися нашим організмом. Єдині, хто здатен отримати поживну цінність із волокон клітковини, це бактерії в нашому кишечнику. Висівки – зовнішня оболонка зерна, яка на 75% складається з клітковини. При виробництві …

Клітковина і висівки: відмінності й користь для схуднення Докладніше & raquo;

Роздільне харчування – це давня дієтична філософія, яка враховує сумісність продуктів і швидкість їх перетравлювання. Наші предки не могли сидіти за столом, що складався із декількох страв, і харчувалися тим, що могли назбирати в той день в лісі, зловити в річці або вбити на полюванні. Роздільне харчування і сумісність продуктів широко використовувалися в Аюрведі, але …

РОЗДІЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ І СУМІСНІСТЬ ПРОДУКТІВ Докладніше & raquo;

Останні кілька років адаптивна палео дієта стала дуже популярною. Палео дієта передбачає повернення наших звичок харчування на декілька тисяч років тому в минулому (в палеоліті), коли ми були мисливцями-збирачами. Ця дієта була придумана для того, щоб допомогти нашому організму очиститися і відновитися. Наші предки вели досить активний спосіб життя і не страждали від надмірної ваги, …

ПАЛЕО ДІЄТА Докладніше & raquo;

Кетогенна дієта отримала популярність у 1920-х роках, коли вона почала застосовуватися в якості лікування від епілепсії, а також хворобі Альцгеймера та Паркінсона. На відміну від палео дієти, кето набагато серйозніше ставиться до вуглеводів. Вважається, що ця дієта допомагає впоратися з низкою хвороб, таких як цукровий діабет, рак, ожиріння і метаболічний синдром. ЩО ТАКЕ КЕТОЗ? Завданням …

КЕТОГЕННА ДІЄТА Докладніше & raquo;