Чому може з’являтися потяг до солодкого і борошняних виробів і що можна зробити, щоб не втратити контроль над собою в такій ситуації? Більшість людей періодично відчуває бажання з’їсти щось солодке або шкідливе. Як правило, тяга до солодкого – це всього лише бажання нашого мозку отримати швидку “винагороду”, а не потреба організму. Які чинники можуть спровокувати …
Сильний потяг до солодкого і як його подолати. Докладніше & raquo;
Що таке інсулінорезистентність (стійкість організму до інсуліну) і які чинники можуть допомогти підвищити чутливість до інсуліну? Як пов’язані між собою полікістоз яєчників та інсулінорезистентність? Інсулін – гормон, який регулює безліч процесів в організмі. Інсулін виробляється в підшлунковій залозі. НАВІЩО ПОТРІБЕН ІНСУЛІН? Вважається, що інсулін відповідає виключно за рівень цукру в крові. Насправді інсулін відповідає ще …
Інсулінорезистентність: симптоми, діагностика та план дій. Докладніше & raquo;
Гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ) або кислотний рефлюкс – це хвороба, при якій порушується функція нижнього стравохідного сфінктеру (НСС). Цей м’яз має форму маленького надувного круга й знаходиться біля основи шлунка. Його основне завдання – забезпечити односторонній рух їжі з ротової порожнини в шлунок. Коли ми ковтаємо їжу, цей круговий м’яз розслаблюється, пропускаючи їжу в шлунок. …
ГЕРХ, кислотний рефлюкс: симптоми і рекомендації з харчування. Докладніше & raquo;
Псоріаз – це аутоімунне захворювання, викликане запальними процесами в організмі. У цій статті я опишу симптоми псоріазу, причини появи псоріазу, а також немедикаментозне лікування псоріазу в домашніх умовах. ЩО ТАКЕ ПСОРІАЗ? У здорової людини шкіра виробляє нові клітини глибоко всередині шкірного покриву. Згодом, ці клітини піднімаються на поверхню і відмирають. У звичайної людини цикл оновлення …
Псоріаз: причини, симптоми псоріазу і лікування. Докладніше & raquo;
Наші бабусі вважали, що при вагітності основне правило – це “їсти за двох”. Дозволю собі не погодитися з цим. Харчування при вагітності – це зовсім не подвійний обсяг продуктів, а вміст достатньої на двох кількості поживних елементів. Наприклад, для того, щоб не випало волосся і зуби, необхідно буде з’їдати більше продуктів, що містять кальцій і …
Дієта і харчування при вагітності – 10 основних продуктів Докладніше & raquo;
АВОКАДО: ФРУКТ ЧИ ОВОЧ? Всупереч поширеній думці, авокадо є фруктом, а не овочем і росте на дереві. Тоді, як більшість фруктів містить виключно вуглеводи, авокадо містить ще й корисні жири. Завдяки своєму насиченому смаку й поживним властивостям, цей продукт широко застосовується в кулінарії. ПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ Авокадо часто називають суперфудом, тобто продуктом, що має унікальні властивості …
Кокос – це фрукт, який росте на кокосовій пальмі. Плоди цього дерева – це, переважно, безвідходне виробництво. З кокоса отримують такі продукти, як-от: кокосова олія кокосова вода кокосовий цукор кокосове борошно кокосове молоко кокосові чипси Крім того, волокна кокоса використовують у якості екологічного наповнювача для гіпоалергенних матраців і меблів! КОКОС І ЙОГО ПОЖИВНІ ВЛАСТИВОСТІ Кокос, …
Кокос і продукти з кокоса: у чому їх головна користь? Докладніше & raquo;
Навіщо потрібна клітковина? Чи потрібно додавати висівки в їжу? Розберімося в термінології. Клітковина – харчові волокна, які містяться у всій рослинній їжі й не можуть перетравлюватися нашим організмом. Єдині, хто здатен отримати поживну цінність із волокон клітковини, це бактерії в нашому кишечнику. Висівки – зовнішня оболонка зерна, яка на 75% складається з клітковини. При виробництві …
Клітковина і висівки: відмінності й користь для схуднення Докладніше & raquo;
Роздільне харчування – це давня дієтична філософія, яка враховує сумісність продуктів і швидкість їх перетравлювання. Наші предки не могли сидіти за столом, що складався із декількох страв, і харчувалися тим, що могли назбирати в той день в лісі, зловити в річці або вбити на полюванні. Роздільне харчування і сумісність продуктів широко використовувалися в Аюрведі, але …
РОЗДІЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ І СУМІСНІСТЬ ПРОДУКТІВ Докладніше & raquo;
Питання “Як впоратися зі стресом?” стало цікавити людей відносно недавно. Ганс Сельє вперше розпочав вивчення стресу в 1936 році й присвятив цьому більшу частину свого життя. Одним із висновків його роботи був висновок про те, що стрес – не є погано, тому що він – реакція організму, яка допомагає йому вижити. У сучасному житті ми …
ЯК ВПОРАТИСЯ ЗІ СТРЕСОМ? 10 ПЕРЕВІРЕНИХ СПОСОБІВ Докладніше & raquo;
Якщо у тебе періодично з’являється герпес на губі (або герпес у роті), ти можеш погодитися зі мною, що він завжди з’являється невчасно. До того, як я почала піклуватися про себе і своє здоров’я, у мене кілька разів на рік вискакував герпес на губі: взимку, коли обвітрювалися губи, або влітку, після засмагання на сонці. Зараз я …
5 СПОСОБІВ ВИЛІКУВАТИ ГЕРПЕС НА ГУБІ БЕЗ ЛІКІВ. Докладніше & raquo;
Останні кілька років адаптивна палео дієта стала дуже популярною. Палео дієта передбачає повернення наших звичок харчування на декілька тисяч років тому в минулому (в палеоліті), коли ми були мисливцями-збирачами. Ця дієта була придумана для того, щоб допомогти нашому організму очиститися і відновитися. Наші предки вели досить активний спосіб життя і не страждали від надмірної ваги, …
Кетогенна дієта отримала популярність у 1920-х роках, коли вона почала застосовуватися в якості лікування від епілепсії, а також хворобі Альцгеймера та Паркінсона. На відміну від палео дієти, кето набагато серйозніше ставиться до вуглеводів. Вважається, що ця дієта допомагає впоратися з низкою хвороб, таких як цукровий діабет, рак, ожиріння і метаболічний синдром. ЩО ТАКЕ КЕТОЗ? Завданням …
Що можна зробити для того, щоб полегшити клімакс і такі симптоми, як припливи при клімаксі? Які трави при клімаксі допомагають впоратися з безсонням? У багатьох культурах, особливо в нашій, велике значення надається безпосередньо молодості й красі жінки. Центральна роль в жіночності й здатності реалізувати себе, як правило, відводиться репродуктивній функції жінки. Коли жінка втрачає здатність …
Чи знаєш ти, як токсини впливають на функцію щитоподібної залози й провокують порушення гормонального фону? За своє життя людство винайшло безліч токсинів – сьогодні у світі використовується близько 80 000 різних хімікатів. Останні дослідження говорять про те, що порушення функції щитоподібної залози й гормонального фону часто пов’язані з тим фактом, що токсини, які мають властивість …
ПОРУШЕННЯ ГОРМОНАЛЬНОГО ФОНУ, ТОКСИНИ Й ПОРУШЕННЯ ФУНКЦІЇ ЩИТОПОДІБНОЇ ЗАЛОЗИ Докладніше & raquo;
Мене часто запитують, які види аналізів допоможуть зрозуміти загальну картинку і діагностувати порушення в роботі організму? Направлення на аналізи зазвичай дає лікар, але я люблю в усьому розбиратися сама і мати базове розуміння, що і для чого я здаю. Ще важливо знати, які види аналізів найкраще підходять саме для твоєї проблеми. Саме через це я …
Як підтримати свій організм, якщо ти вже багато років п’єш протизаплідні таблетки (КОКи), але вирішила відмовитися або зробити перерву? Відмова від протизаплідних таблеток, особливо після тривалого прийому, – це завжди великий стрес для організму і репродуктивної системи. Чому? Поки ти приймаєш гормональні контрацептиви, у тебе немає справжньої менструації, тому що немає справжньої овуляції (за цим …
Безпечна відмова від протизаплідних таблеток. Докладніше & raquo;
БАДами називають біологічно активні добавки, призначені для прийому з їжею або входять до її складу. Вони використовуються як додаткове джерело біологічно активних речовин (харчових волокон, вітамінів, мінеральних речовин, амінокислот) для поповнення їх дефіциту й оптимізації раціону (наприклад, БАДи для вегетаріанців і веганів). Немає нічого гіршого, ніж викинути гроші на дорогі БАДи й отримати нульовий результат. …
Що таке БАДи і як розібратися в їх якості? Докладніше & raquo;
Печінка – один із найбільш працездатних органів в організмі. Вона відповідає за безліч різних функцій, таких як: підтримання гомеостазу (балансу) гормонів, енергетичний обмін і виведення токсинів з організму. При нашому темпі й способі життя часом трапляється таке, що печінка перевантажується й втомлюється від нескінченної роботи, що може спричинити ряд серйозних наслідків. Проте не варто переживати, …
Безпечне очищення печінки в домашніх умовах. Докладніше & raquo;
Печінка – основний фільтр нашого організму. ЯКІ ФУНКЦІЇ ВИКОНУЄ ПЕЧІНКА? Печінка є головним органом, який відповідає за очищення і виведення токсинів з організму. Печінка настільки важливий орган, що у неї є власна система кровообігу, що називається портальною системою печінки. вона складається з портальної вени й судинних розгалужень. Сюди надходить кров і “відходи” з травного тракту, …
ДЕТОКС ПЕЧІНКИ, ЗАПАЛЕННЯ ПЕЧІНКИ І ПОРУШЕННЯ У ЇЇ РОБОТІ: 5 ГОЛОВНИХ ПРИЧИН. Докладніше & raquo;
Аналіз крові – найпростіший спосіб отримати точну картину стану організму і його функцій. Я прихильниця того, щоб регулярно (1 – 2 рази на рік) здавати аналіз крові й робити базове обстеження організму (УЗД черевної порожнини й щитоподібної залози), починаючи років з 35-ти. Коли я приходжу до лікарів на огляд, мене часто зустрічають із запитанням: “Що …
Аналіз крові: норма та розшифровка основних показників. Докладніше & raquo;
Чи трапляється у твоєму житті таке, що тобі раптово дуже хочеться солодкого, печива, картоплі фрі чи інших продуктів, які заведено відносити до категорії «шкідлива їжа»? Заїдання стресу (чи сюди відносяться алкогольна, нікотинова та будь-які інші залежності) чи компульсивне переїдання – достатньо поширена проблема на сьогоднішній день. Звідки в нас з’являється така звичка? І що взагалі таке …
Як побороти заїдання стресу та компульсивне переїдання? Докладніше & raquo;
Що таке кандида? Мікробіом нашого кишечника населяють чотири види мікроорганізмів: грибки, бактерії, паразити та віруси. Кандида відноситься до ряду дріжджоподібних грибків. Candida albicans (albicans – білуваті (лат.)) – один із різновидів кандиди, що викликає кандидоз чи молочницю. Кандида – найбільш поширена причина грибкової інфекції серед людей. Кандида – це мікроорганізм, який мешкає на всіх слизових …
Однією із найпоширеніших гормональных проблем є неправильне співвідношення гормонів щитоподібної залози та кортизолу, зокрема, низький чи високий кортизол та низька щитоподібна залоза. Головне завдання ендокринної системи – підтримка необхідного балансу гормонів шляхом виділення певної кількості гормонів та доставлення їх у відповідні рецептори (за принципом “ключ” – “замкова щілина”). Уяви собі симфонію у виконанні оркестру – …
Кортизол, щитоподібна залоза та симптоми порушень Докладніше & raquo;
Гормони – біологічні речовини, які синтезуються різними ендокринними залозами й відповідають за певні хімічні та фізіологічні процеси в організмі. Вони працюють за принципом ключа та замкової щілини: ключ – це гормон, замкова щілина – рецептор для цього гормону. Наші клітини мають численну кількість таких “замкових щілин”, тому, коли певний гормон потрапляє в кровотік та знаходить …
Запитання, яке часто чую від своїх клієнтів – як швидко схуднути раз і назавжди. Здоровий спосіб життя передбачає саме спосіб життя, а не різкі зміни в житті, на зразок схуднення. Чому голодування й дієти не працюють? Багато десятиліть, чи навіть століть тому, поняття дієти чи контролю харчування для схуднення просто не існувало. Людина переставала їсти тільки …
Нітрати і нітрити – це хімічні сполуки, які зустрічаються в людському організмі і в деяких продуктах харчування, наприклад, овочах. Вони виконують роль антимікробного агенту в слині і беруть участь в роботі серцево-судинної системи, регулюючи кров’яний тиск.У разі перевищення певної дози нітрати і нітрити можуть бути небезпечними для здоров’я. У той же час, ці сполуки можуть …
ЩО ТАКЕ НІТРАТИ І НІТРИТИ ТА ЧИМ ВОНИ НЕБЕЗПЕЧНІ? Докладніше & raquo;
Останнім часом слово «суперфуди» все частіше потрапляє на очі. Що ж це таке? Суперфудами називають продукти з високою концентрацією корисних речовин. Спірулина, ягоди годжі, насіння чіа, асаї, кіноа – всі відносяться до таких продуктів та обіцяють подарувати нам здоров’я, довголіття й молодість. СКІЛЬКИ КОШТУЮТЬ СУПЕРФУДИ? Дорого! Головне питання в тому, варто чи ні витрачати на …
Тривога — це природна реакція організму на стрес. Тривожність часто з’являється, коли ми чекаємо на якусь подію або навіть передчуваємо її. Наприклад, природно відчувати хвилювання перед важливим публічним виступом або іспитом, перед переїздом в іншу країну або перед першим побаченням. У деяких випадках, тривога не зникає після завершення будь-якої події, а стає твоїм постійним станом. …
Що таке тривожність і як вона проявляється? Докладніше & raquo;
Що зміцнює наше здоров’я? Навіть якщо ти щодня п’єш зелені смузі на сніданок та займаєшся йогою, це не робить тебе автоматично «здоровою». Я знаю багатьох людей, які «ідеально» харчуються й щодня ходять до спортзалу, але при цьому вони дуже нещасні, і їх емоційний стан далекий від досконалості. У мене теж був такий період, і мені …
Здоров’я та фактори, які на нього впливають. Докладніше & raquo;
“Не нашкодь” – один із найстаріших принципів медичної етики. Останнім часом мені часто зустрічаються люди, які полюбляють “грати в лікаря” та призначати собі різні добавки та вітаміни. Незважаючи на добрі наміри, цього категорично не слід робити, оскільки надлишок деяких вітамінів та мінералів може нанести великої шкоди організму. Існує 5 основних категорій мікронутрієнтів: Вітаміни; Мінерали; Мікроелементи; …
ВІТАМІНИ: ЩО ЦЕ ТАКЕ ТА НАВІЩО ТОБІ ЇХ ПИТИ? Докладніше & raquo;
Донедавна наші предки вживали лише молоко тваринного походження – здебільшого коров’яче. Сьогодні існує кілька різновидів коров’ячого молока – безлактозне, знежирене, 1% чи 3,5% жирності. Для тих, у кого є чутливість до лактози, з’явилось рослинне молоко – молоко із продуктів рослинного походження. Соєве, рисове, кокосове чи мигдалеве молоко – у кожного з них є свій ряд …
Людина на 60-75% складається з води (а мозок на 85%!), і лише вода (а не чай, кава, суп, лимонад тощо) може поновлювати втрату води клітинами організму. Чому вадливо пити саме воду? Твій організм щосекунди трудиться для того, щоб відділити молекули води від молекул інших рідин та домішок. Тільки в такому (чистому) вигляді молекули можуть …
Щодня у світі випивають близько 2 250 000 000 000 чашок кави. Кажуть, що кава – найпопулярніший наркотик у світі, вживання якого не регулюється практично ні однією державою. Чи варто виключити кофеїн зі свого раціону? Спробуймо розібратися разом. ЩО ЦЕ ЗА НАПІЙ? Зерна, з яких ви робите каву, – це насправді обсмажене насіння з фрукта, …
Існує численна кількість протиріч у думках щодо вживання молочних продуктів. Організації з охорони здоров’я рекомендують молоко як продукт, необхідний для росту та для здоров’я кісток. Водночас у багатьох виявлена лактазна недостатність, що робить неможливим вживання молочних продуктів. Спробуймо розібратися. ЩО ТАКЕ ЛАКТАЗНА НЕДОСТАТНІСТЬ? Молоко містить вуглеводи у формі лактози (лактоза – молочний цукор, який складається з молекул глюкози …
У квітні 2020 року вчені опублікували сенсаційні результати дослідження стосовно зв’язку хронічного запалення та COVID-19. Оскільки поки що відсутнє ефективне лікування для пацієнтів з COVID-19, акцент у дослідженні був зроблений на превентивні заходи. Учені дійшли висновку, що під час пандемії винятково важливе значення має дотримання здорової дієти та способу життя, особливо тим, хто знаходиться в групі ризику. …
ЗАПАЛЕННЯ ТА COVID-19 – У ЧОМУ ЗВ’ЯЗОК МІЖ НИМИ? Докладніше & raquo;
Білки являють собою ланцюги амінокислот, з’єднаних між собою. Більшість продуктів містить білки, які повинні складати приблизно 10-15% нашого раціону. БІЛКИ – ДЛЯ ЧОГО ВОНИ ПОТРІБНІ? Основними функціями білка є: 1. Відновлення ТКАНин та РіСТ. Всередині твого тіла білки знаходяться в постійному обігу. Зазвичай організм розщеплює рівно стільки білків, скільки потрібно для росту та відновлення тканин. …
ЖИРИ У нашому суспільстві заведено вважати жири своїми ворогами, адже через них можна набрати зайвої ваги. Насправді ж, 20-30% щоденних калорій ми повинні одержати з жирів. Як і у випадку з вуглеводами, велике значення має якість жиру (жирних кислот). Жири потрібні нам для: Росту; Розвитку; Енергії; Засвоєння вітамінів А, D, Е і К; Синтезу гормонів; Згортання …
Макронутрієнти – поживні речовини, які забезпечують нас калоріями та енергією для руху. Вони необхідні для росту, метаболізму та виконання всіх функцій організму. Макрос (давньогрецький) – довгий, великий Відповідно, МАКРОнутрієнти – це поживні речовини, необхідні для нас у великій кількості. ВИДи МАКРОНУТРієНТіВ: 1. Вуглеводи 2. Білки 3. Жири Усі макронутрієнти забезпечують нас калоріями, тільки в різному об’ємі. …
Пребіотики часто плутають із пробіотиками. Це зовсім не одне і те ж саме, хоча обидва мають життєво важливе значення для здоров’я. Вони допомагають нашому організму покращити процес перетравлювання їжі та зміцнюють імунну систему. Пробіотики – це корисні живі бактерії, наявні в деяких харчових продуктах або добавках. Вони покращують перетравлювання їжі та допомагають організму зміцнити імунну …
Пребіотики І пробіотики – в чому різниця? Докладніше & raquo;
Салати вважаються “нудною” та позбавленою смаку їжею.Я категорично не згодна із цим твердженням! Салат нудний настільки, наскільки Ти його таким робиш. Іноді просто не вистачає ідей, щоб зробити салат більш цікавим і смачним. Нижче наведено список причин, через які салати будуть доцільні у твоєму раціоні в будь-який час: 1. легко Салати можна зробити з чого …
Салати – 6 причин для щоденного спожИвання Докладніше & raquo;
Що так сульфорафан, навіщо в страви із броколі потрібно добавляти насіння гірчиці та чому броколі є одним з найкращіх продуктів для схуднення?
У 1936 році угорський ендокринолог Ганс Сельє обрав слово стрес для опису стану, в який він уводив щурів, а також їхньої фізіологічно реакції на цей стан (тепер ми називаємо це стресовою реакцією). За словами Сельє, стрес є реакцією організму на будь-який вплив на нього. Для Сельє, стрес був синонімом реакції організму на саме життя, а не …
Стрес, зайва вага, і як з цим усім впоратись? Докладніше & raquo;
Медитація (від лат. Meditatio – роздум, точніше від дієслова meditari, яке в різних контекстах означає “обдумувати”, “подумки споглядати”, “розробляти ідеї”) – один із найсильніших інструментів для боротьби зі стресом, він безкоштовний і не має побічних ефектів. Говорячи простою мовою, медитація – це коли ти знаходиш спосіб, щоб вимкнути всі зовнішні подразники і “шум”, і залишаєшся наодинці з …
Медитація – навіщо вона потрібна і як почати прямо сьогодні? Докладніше & raquo;
Є дні, коли дуже важко змусити себе встати з ліжка вранці, вже не кажучи про фізичну активність. Спеціально для тих, хто не може змусити себе займатися спортом або починає займатися спортом з нуля, я підготувала 13 лайфхаків, які можуть допомогти знайти мотивацію для тренувань: 1. Купи гарний одяг для спортзалу – попроси друзів подарувати тобі …
Як займатися спортом, коли немає мотивації? Докладніше & raquo;
Функції кишечника. Кишечник — це не тільки важлива частина травної системи. Саме тут зосереджено до 80% елементів нашого імунітету, а десятки трильйонів мікроорганізмів, що населяють кишечник, беруть участь у процесах обміну речовин та виведення токсинів з організму. Близько третини мікробіоти кишечника у більшості людей однакові, а дві третини є властивими саме тобі. Іншими словами, мікробіота, як і відбитки …
Важливо знати, що за ніч підвищити імунітет не вдасться. Але за певних змін у способі життя, за допомогою трав, рослин, вітамінів та продуктів харчування, ти обов’язково зможеш зміцнити імунну систему та допоможеш їй боротися з інфекціями. Головне тут – не впадати у відчай та пам’ятати, що “дизайн” твого організму був продуманий таким чином, щоб захищати тебе від …
Як підвищити імунітет під час епідемії? (частина 3) Докладніше & raquo;
У першій частині ми говорили про те, з чого складається наша імунна система і які фактори впливають на її стан. Сьогодні поговоримо про те, як підвищити імунітет в умовах епідемії та домашнього карантину та як привести свою імунну систему в бойову готовність проти атаки нових вірусів. Як Підвищити імУНітЕТ за допомогою СПЕЦій? Деякі трави, рослини …
Імунітет – як його підвищити під час епідемії? (частина 2) Докладніше & raquo;
Що таке глютен? Глютен – збірний термін для декількох видів білків (проламінів), які є в ячмені, житі, пшениці й тритикале (суміші жита та пшениці). Існує кілька видів проламінів, але у всіх схожі властивості та структура. Саме слово “глютен” походить від латинського слова “gluten” – клей. Відповідно, слово “клейковина” (синонім глютену) теж має слово “клей” у своєму корені. …
Імуніет – що це? Імунітет – це несприйнятливість, опір організму до інфекційних агентів та чужорідних речовин, які викликають деструкцію його клітин та тканин. Іншими словами, наша здатність впоратися з тією чи іншою інфекцією чи вірусом (у т. ч. коронавірусною інфекцією) знаходиться в прямій залежності від стану нашого імунітету. Які органи відповідають за імунітет у нашому організмі? …
Імунітет – як його підвищити під час епідемії? Докладніше & raquo;
Здуття живота відбувається, коли в шлунково-кишковому тракті наявний надлишок рідини, газу або твердих речовин. Як правило, це супроводжується метеоризмом, різями й бурчанням у животі та печією. Що робити, щоб не допустити здуття живота? Не переїдати Коли ми сильно наїдаємося, за відчуттями це дуже схоже на здуття живота. Чим більше їжі в нашому шлунку, тим важче …
