Что такое нитраты и нитриты и чем они опасны?
Нитраты и нитриты — это химические соединения, которые встречаются в человеческом организме и в некоторых продуктах питания, например овощах. Они выполняют роль антимикробного агента в слюне и участвуют в работе сердечно-сосудистой системы, регулируя кровяное давление. При превышении определенной дозы, нитраты и нитриты могут быть опасными для здоровья. В то же время, эти соединения могут положительно …
Что такое нитраты и нитриты и чем они опасны? Читать полностью »
