fbpx

глютен

Диета при аллергии

диета при аллергии

Что такое аллергия, и какой диеты нужно придерживаться для того, чтобы облегчить ее симптомы? Аллергия – реакция иммунной системы на чужеродное вещество, которое при обычных условиях является абсолютно безвредным. Эти вещества принято называть аллергенами. К ним относятся пыльца, определенные виды пищевых продуктов, шерсть животных, и так далее. Работа иммунной системы заключается в том, чтобы заботиться …

Диета при аллергии Читать полностью »

Макронутриенты (Часть 1) Углеводы

макронутриенты

Макронутриенты – питательные вещества, обеспечивающие нас калориями и энергией для движения.  Они нужны для роста, метаболизма и выполнения всех функций организмом. Makros (древнегреческий) – длинный, большой Соответственно, МАКРОнутриенты это питательные вещества, необходимые нам в большом количестве. Виды макронутриентов: 1. Углеводы 2. Белки 3. Жиры Все макронутриенты обеспечивают нас калориями, только в разном объеме.  Каждый грамм …

Макронутриенты (Часть 1) Углеводы Читать полностью »

Глютен – самое важное, что тебе нужно знать.

глютен

Что такое глютен? Для кого он особенно опасен? Как понять, что у тебя чувствительность к глютену? Чем заменить пшеничную муку?