fbpx
кетогенна дієта

Кетогенная диета

Кетогенная диета получила популярность в 1920х годах, когда она начала применяться в качестве лечения от эпилепсии, а так же болезней Альцгеймера и Паркинсона. В отличие от палео диеты, кето гораздо строже относится к углеводам. Считается, что эта диета помогает справиться с рядом болезней, таких как сахарный диабет, рак, ожирение и метаболический синдром.

Что такое кетоз?

Задачей кето диеты является введение человека в состояние кетоза, при котором максимально повышается производство кетонов в печени. Считается, что кетоны оказывают положительное влияние на кишечник и мозг человека. Если в организм поступает мало еды (точнее, углеводов), печени приходится использовать жиры (жирные кислоты) для производства кетонов, которые обеспечивают организм энергией.

Кетоз – состояние, при котором организм испытывает дефицит глюкозы и начинает конвертировать жирные кислоты в кетоны.

Таким образом, твой организм становится машиной по сжиганию жира!

Как понять, что процесс кетоза запущен?

Признаками кетоза принято считать жажду, ощущение “во рту пересохло”, частое мочеиспускание и потерю аппетита. По этим причинам это состояние иногда принято называть кето-гриппом.

Те, то практикуют интервальное голодание, могут быстрее входить в состояние кетоза.

Для того, чтобы проверить, начался ли у тебя кетоз, можно сдать анализы на наличие в крови или моче кетонов.

кетоз

Разновидности кетогенной диеты.

Как и в случае с адаптивной палео диетой, кето диета тоже имеет несколько адаптированных вариантов. Хочу обратить внимание на то, что наиболее изученным из всех является стандартная кетогенная диета (1).

  1. Стандартная кетогенная диета: 70% жира, 20% белка и 10% углеводов.
  2. Циклическая кетогенная диета разрешает добавлять углеводы несколько раз в неделю, к примеру, 2 дня из 7.
  3. Таргетированная кетогенная диета: разрешает увеличивать причем углеводов при физических нагрузках.
  4. Высокобелковая кетогенная диета: 60% жира, 35% белка и 5% углеводов.

Что можно на кето диете?

  • Мясо, птицу, рыбу
  • Яйца
  • Овощи
  • Орехи
  • Молочные продукты (не обезжиренные)
  • Небольшое количество ягод

Что нельзя на кето диете?

  • Фрукты
  • Рафинированные продукты и полуфабрикаты
  • Злаковые
  • Крахмал
  • Алкоголь
кетогенная диета
Шпаргалка для кето диеты

Выводы

Исследования показывают, что кетогенная диета помогает справиться с потерей веса и улучшить метаболический синдром. Еще она показывает хороший результат при раковых заболеваниях (замедляется рост опухолей), диабете и избыточном весе.

Обратная сторона медали – другие исследования показывают, что кетогенная диета может негативно отразиться на состоянии щитовидной железы (реверсивный Т3 растет, Т3 уменьшается). Из прочих минусов: камни в почках, жировые отложения в печени и повышенная кислотность в крови.

Главным правилом при выборе этой диеты является постепенное уменьшение количества углеводов, и постепенное их увеличение во время выхода из нее.

Хочешь поменять свой образ жизни или у тебя есть вопросы по поводу кетогенной диеты?

Жду тебя на консультации!

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *